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安堵の 空間 さがし

部屋の かたずけを しようと思って

ふっと 部屋を 見渡してみた。

ベット ソファ  低い机 高さがちぐはぐで

使い勝手が悪い 家具たちの ラインナップ。

しょうがないよね。セットで揃えたものじゃなく

その時 その時 付焼刃的に 揃えた者たちだから

ばらばらでも 不思議じゃない・・。

 

パソコン周辺は なんとも 乱れ放題・・汗

今 立ったりすわったりの動作が なんとも

不便で 苦痛を感じるため

この間 リサイクルショップで 偶然にも

欲しいな~と思っていた 肘掛 付きの 座イスを

発見し 1500円で即購入 それを メインに

机周りを セッティングしてみてるんだけど・・。

 

まあ 立ち上がりや ちょっと動いたりするには

少しは楽になったかな?

なにせ 脚の力が なくなっている。

こんなに 違和感  感じるなんて 今までなかったな。

さあ 掃除と言ってみたところで

これといって 配置を変えるでもなく 掃除機かけるのも

力がなくて 苦痛・・。さしずめ 手で ごみを拾い

さささっと髪の毛など コロコロでぺたつかせる程度。

年末の大掃除も去年は いい加減にスル~だったしね。

気がついた時点での ちょこっと

クリ~ンで 許してもらって 終始・・。

体が きかなくなると ほんとに

様々な 動作が いいかげんになっちゃって

身の回りも 雑多に ととのわなくなってきてなんだか

気分も 精神的にも 雑多・・。

なんとかしなきゃ。

先ずは 物を置く場所の整頓からかな・・。

 

不必要なものと ごみは 即効処分。

こまめに 小さな一歩からはじめていこう。 

ものがないことがステイタスで

大好きだったけど 最近は 

着きたい感覚がなんとなく出てきて 

何かしら安心できる空間を 探している感じがするな。

安堵出来るような 空間って言うのかな・・。

体を 安心してゆだねられるような 空間 もの?

何もないことと まったく反対の要素だけど

今までにはなかった感覚です。 


 尿路結石でダウン 原因は? [病気]

尿路結石で 救急搬送

腹話術師のタレントさん ●っこく堂さんが
尿路結石で 救急搬送されていたことが
伝えられました。

突然の 激しい痛みに
現在も 体調は すぐれないそうです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
尿路結石って
実際 どんな痛みなんでしょう??


●結石が腎臓の中にあるだけでは、
基本的には無症状なのだそうです。

結石が 尿管に落ちて つまってしまうと、
様々な症状が出ます。

最も多いのが、突然におこる腰
下腹部の激しい痛みです。

腰の痛み・・といっても、
いわゆる腰痛症とは違い、
安静にしても痛みは緩和されないんですね。

息もつけないほどの・・といったぐらいの
たいへん 苦しい 
倒するような苦しみ〟

痛みが激しく 、苦しくて一定の姿勢で
寝ていることができないといったものです。

結石は移動し 膀胱に近づくと、
その刺激で 尿意が増し、
排尿後すっきりしないといった
不快な残尿感 

・・膀胱炎のような症状が出ることもあります。

尿に血が混じることも よくあり
(目でみて確認できなくても
検尿をすると血が混ざっていることが殆んど)。


●「尿路結石」の症状は
「激しい痛み」なんですね。

原因は 脱水状態・
食生活など 様々。


大のおとなが 転げ回るほど・・というか
転げまわれないほど??の
強烈な 激しいもの・・なんですね・・!

原因は、
尿路に 結石が 滞り つまってしまい
尿の流れが悪くなることで、
腎臓に尿が逆流して腎臓に尿が溜まる
「水腎症」が起こるため。


「尿路結石」の 痛みは、
最初は 結石が生じている側の 脇腹に起こります。  

その後、背中や
なんと 大腿部にまで広がります。

痛みは2、3時間継続し、その間は数分
おきに 痛みが強くなるというように、
痛みに 波があり、
吐き気や、血尿を伴います。

食生活・水分補給などから
改善していくことが 必要になってくるということ。
 ストレスからの発症も
考えられるみたいですね。



突然 いたくなることと
激しい痛み
息もつけないほどの・・・
想像をこえちゃって

 

いっこく堂さん

なんとか 痛み止めで

仕事を 乗り切ったそうなのですが(--;)

 

まだ 結石その物は

排出されていないそうです。

 

再発の可能性もあり

油断できないみたいです・・。

 

 


四録木性 今年の運勢・・あらら

2014 今年の今年の四録木星の全体運

2013年は
本当に 波乱万丈こと 健康面に関しては
まさに ぎりぎり 一歩手前まで
落ちてしまいました。

もうだめかな?
・・・まで行ってしまったけれど
どうにか こうにか
助かっちゃった・・

生かされたって感じでした・・。

死にそうで
死ななかった・・
生きる意味を とわれたよう

まだ仕事が
たくさんのこってるよ
まだ 来ちゃいけません!。。ってね。


・・・・・・・・・・・・・・・・・
2014  運勢のながれはいかに・・?

●ツキはあるけれども何かしら
やおもてに立つことが多くて
八方ふさがり的な状況に・・(--)

立たされることが多い。
ラッキーなことと アンラッキーなことが
表面化?

身に覚えのないことで責任をとわれたり・・。
良い現象と不本意な現象とが
同時に 表現象化して
吉凶が 両極端に現れる年回りなんだそうです



う~ん 行き詰まり感が 強そう・・汗


そのあらわれ方は 大吉 大凶とも
突然!!に現れやすい・・!

・・ 何だか不安
ちょっとこわいなあ・・。

大きな 難を感じた時に
対処できるように
普段から 危機管理が大切に。
用意周到で 待機が必要。


大波乱が 考えられる?
大波乱?

どれくらいの ことが 
いつ・・なんて わからないのが
人生で・・なんて
言ってみても 気になります・・。

気構えとして ふだんより
とにかく 冷静に行動をとること

目標を失いやすいっていうのも
気になるので

目指すものを
日ごろから  ぶれないように
芯になるもの コアな 目標プランを
書きだすとか 文字にして
目に入るよう
ビジュアル化 必要ですね・・。


●具体的には 昨年から 継続していた事を
ちょっとに中止して 進行方向や 流れを
変えたくなるような気分に なってしまう。

新規事業 、独立進退変化が生じるでしょうって。

物事が不安定に なりやすく
安定性を欠いてしまうらしいです

失業、転職の暗示?! あらら

なにかと 不安定なんですね。

 

全般的には
努力したわりには
実感できないということみたい。

 

前に進むより
計画を よく練って
じっくり 丁寧に 慎重に
歩む癖を・・それが本来の姿になるそう。




冷静な判断力が試される
年なんだなあ きっと・・。

ぱっと 飛びつかないで
いったん 深呼吸

鳥瞰図をマインドに!

何事もできるだけ 準備段階にとどめて

新規事柄は控える姿勢が賢明です。
理想的な実行は
来年まで待つ方が 吉。

常識的に 無理がなければ着手は可能ってこと?

 

本年は とにかく
体力回復に留意したい。

体が 動かないって
こんなに 不安でつらいものなんだ。

 

 

 

四録木星の 吹きわたる草原の風気質

とどまることを避けるように

放浪・・

旅  争いごとを 好まない

一か所にとどまる事を望まない・・

 

あ~ どこかに でかけたいなあ~

 


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暖房器具 あれこれ MY必須アイテムはね・・。 [日々の生活]

部屋の中の 暖房器具

 

1 ハロゲンヒーター

 

2 エアコン

 

3 パネル式 温熱器

 

4 布団乾燥機

 

この中で 4の布団乾燥機

 

使用頻度超高い。

 

寝る直前に お布団を ふっかふかに

 

暖めておくんだけれど・・。 

 

これが ほんとに 究極の 幸せ状態をつくってくれる。

 

湿気取りは 通常の使い方

 

これはもう 完全に 冬の必須アイテムになっています。

 

 

 

小さい頃は 冬の間 つめた~いお布団に

 

体を 入れ込む瞬間が 

 

(ある種の 恐怖)にさえなっていました。

 

 

 

寒いのって 身も こころもちっちゃく もろもろに

 

ちち”こまってしまうような 感覚があって 

 

どうにも苦手で・・。

 

委縮してしまうんですね~

 

考え方とかまでもが・・気がするだけなんだけど 実際は。

 

 

 

でも 個人的には パネル式の暖房機が

 

ソフトな 温まり方だと感じています。

 

そう CMのうたい文句も

 

まるで 陽だまりのような・・ですもん

 

 

 

ほんわか はんなり じわ~っと温まるかんじ

 

その代り 部屋に入って ひょ~冷たい 寒い

 

一刻も早く 温まりたいよ~寒い~って言う時には

 

ちょっと 間に合わないかも・・。

 

余裕が 必要ね。

 

 

 

台所は 石油ストーブ

 

これは 文句なし 

 

やっぱり 一番あたたかさの実感濃いな。

 

 

 

お湯を沸かすことも お鍋をのせて 煮炊たきものをすることもOKだし

 

おもち 焼いたり お芋さんもね。

 

あ・・その場合は ホイルに 包んで 蒸し焼き状態がいいです。

 

 

 

石油ファンヒーターは リビングに 鎮座。

 

なんていっても 瞬速暖房

 

速いの 温まるのが・・ 

 

即効 温まるから 寒いところから

 

戻ってきたときは やはり これかな・・。

 

考えてみれば いろいろ 場所に合わせて揃えてるもんなんだな・・。 

 

 

 

冬場の 必須アイテム  私の場合は

 

布団乾燥機なのでした。 

 

 

お布団を乾燥させる以外の使い方は

本当は いけないのでしょうが

 

(注意書きがしてあるけれど)

無視です。

 

あ~ 今日もまた この暖かさに

もどってこれた・・幸せ ありがたやありがたや

 

毎日ほんとに  こんな ぬくもりに包まれて

眠ることができるなんて ありがた~~い

 

本当に 幸せを感じているんだもん!

 

今日は 外は 雪景色

 

朝方 ちらほら 雪が 舞っていました

 

寒い朝です。

 

今日も 暖房器具さんたちの 総力で

幸せな ぬくもりの ラインナップ。

みんな いつも ありがとうね。

 

 

 

あ・・そうそう 忘れちゃならない

元祖 貼るカイロさん

 

これが なくちゃあ 冬は 越せません。

 

 

 

 

 


むくみました  顔 でかくなってます? [むくみ]

以前は寝起きの顔
朝起きたら顔がパンパンってこと
おおかったな~…。
顔むくみに悩む人は多いみたいだね


朝起きたら顔がパンパン、
ぼ~っとまぶたが腫れぼったくって…

うつぶせでネタから?
多くの人が経験したことがあるとおもうな
・・顔のむくみ。
一気に やる気なくすよね
鏡の中の自分の 顔見ちゃうと
できれば避けたい!っていうか
ぜったいイヤ・・!
体の不調じゃなくても

だる~いんですよ。とっても
体重は増えていないけど

フェイスラインがぼやけちゃうし、
あたかも 太ったように見えるし、
他の人に与える印象に影響するんだもん!





疲労してる朝起きたら顔のむくみがすごかった…( ;´Д`)
"浮腫み"
血行障害とか なんとか


一般的に“むくみ”は女性に多い悩みだと思われてるけど・・。
筋肉量が 少ないから?
最近は、顔のむくんだ

男性ビジネスマンが急増中らしい。
そりゃあだって 寝不足や
食生活の アバウトさは
男性も同じでしょう!


そもそも、むくみってさ・・?

皮膚が薄いまぶたは、特にむくみの症状が出やすい箇所だよね。
そもそも“むくみ”って、体内をめぐるリンパの流れが滞って、
老廃物や不要な水分が溜まって起こる症状だから・・・。


むくみの原因は大きく分けて2種類あるよ。

肝臓、腎臓などの内臓機能に問題がある場合
長時間むくみが取れない)と
、体の水分調整が悪い場合(部分的にむくみが出る)


酔う液体(^^;)..の飲み過ぎ


利尿作用があるけど
その後水分を溜め込むので、飲みすぎはやっぱり
むくんじゃうんだよね、


脱水状態なんですね

浮腫んでいるのは 水の飲み過ぎ

水分を沢山とると、余分の水分の排出を助け、
むくみが逆にすっきりすることも


人の体って60%が水分出来てる。
尿で排出される水分は一日1000ml~1500ml

生理的に失われる水分が100mlと言われています。
この排出がうまく行われないのもムクミの原因

その原因ってなんだろ・・?


塩分の過剰摂取はよく取り上げられるけど、
糖分の取り過ぎも注意が必要なんだよね。

塩分の多い食事ばかりすると
、塩分濃度を保とうとして
水分を体に保持しようしてしまいます
。結果、むくみへと繋がっちゃう。

はあ~
気をつけよう。


更年期 障害じゃないけど 気になる 症状とか 対処法とか・・。 [更年期]

52歳の女性
質問者のお母さんなみたいなんだけど、
更年期なのか 最近変な汗がでたり

ダルさや ふわふわした感じや
気分の 抑うつ

イライラがあるみたいです。

なにか良いくすりはありませんか?・・・・という質問内容でした。



漢方は身体に合わないらしく
薬を  戻してしまうそうなので
漢方以外がいいということです。

この方は
持病として
喘息の薬を飲んでいるので

大丈夫な薬があれば教えてください。
よろしくお願いしますってことです。
漢方だと
血行障害 改善のための 処方になるよね・・

私も年齢的には がっつりしっかり
もう 更年期に 入っていても

OKOK世代だけど
汗が出たりはしてないな・・。

いらいらも そんなに感じないし・・。
これだけ 体力落ちてるからね~。
何が 原因で 体が だるいのか
動かないのか わかんないけど・・。
どこが 動かなくても 本当につらいよね・・。

西洋医学的に考えちゃうと

HRTになっちゃうな・・。


更年期症状っていうと~
更年期障害の治療のために、
閉経前後に体内で不足してきた

女性ホルモン(エストロゲン)、
飲薬や貼薬として補充するんだけど。

エストロゲン補充して、自律神経のバランス調整、

自律神経失調のために起こって症状が軽くなるってことだね。


特にホットフラッシュとか冷え、
動悸など血管運動系の不調は改善されやすいんだとか・・。

皮膚
粘膜の乾燥が著しい場合とか

萎縮や、骨密度の低下(骨粗しょう症)、
コレステロール値の上昇なんかも、
エストロゲン補充で
改善されやすくなるんだそうです。




HRTを行うなら守ってほしいことっていうのがあって
現代のような
高齢社会では、女性の人生は
閉経後30年以上も続くんだよね
考えてみれば・・・・。


そんな 30年をエストロゲンなし状態で
骨粗しょう症や 動脈硬化、

不定愁を背負ったまま生きるのは
おそろしく大変なことです。


ホルモン補充っていうのも
選択肢なのかな・・。

7の倍数だったっけ?女性の体に変化が 現れるのは・・?

  
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アイスランドモスって 何? お口の病気 全般に効果?? [ハーブ]

茶色の染料がとれるみたい。
染色には 利用されていないのかなあ。
成分は??

結核菌に効くとか?

HIVの増殖に必要な酵素を抑制する

・・ていう研究結果もあるらしいよ。

 


花言葉は健康アンド母性愛


アイスランドモス
アイスランドだから 北欧だね。


ウメノキゴケ科属。
植物療法において、粘液性のある

ハーブとして強壮効果にすぐれているそう。

これはね、リケニンと呼ばれる
粘液性の有る
水溶性多糖類が含まれているせいで

(ねば~ってする感じだと思います)

地衣酸と 呼ばれる苦味成分を含有しているためで
、これらの成分によるものとなります。


北欧民族国のアイスランドをはじめ、
フィンランド
ノルウェーといった国々では
昔から自然薬や食料として
アイスランドモスを用いてきた経緯があるんだって




植物療法の分野では、
主に、ガーグル うがいですね

それに、冷浸剤や浸剤といったかたちでで利用されて、

乾燥季節の乾いた咳、喘息だとか、
上気道カタル


食欲不振、口腔粘膜炎症、
病後(一般的に
いうところの
体力低下時かな?)


そして!
糖尿病の症状の改善目的で、
今も昔も 同じように使われているそうです。



研究報告例によるとね、
多糖類の持つ免疫賦活の働き

高~い抗菌作用なんかが

アイスランドモスには あるらしく、


ドイツでは、チンキ剤やトローチ剤といったかたちで
咽頭炎だとか

口腔粘膜炎症の改善目的で 使用されてます。

 

粘膜関連の 疾患に
効果 高いんだね。

寒い国だからね~~~。





まとめると・・・・
アイスランドモス・
ハーブで期待される効能・効果というと

抗菌作用、
粘膜保護の働きなど。

主に、食用不振、胃弱、上気道カタル、難治性外傷

乾咳などの改善目的。



明確な副作用は認められていないそうです

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※服用を控える場合 ケースでは
粘膜への刺激が

考えられること

粉末或いは
チンキ剤の形式での 使用において
胃潰瘍や十二指腸潰瘍を患っている方となります

含有される成分では
(リケニン)と呼ばれる粘液質や

セトラリック酸と呼ばれる
苦味性抗菌性地衣酸があります。


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抜けます 抜けます 抜けてます・・! [ヘアケア]

抜け毛が多いな
手くしでっていうか
洗髪時にごそ ごそって感じで・・。

 

ひとつに まとめている 髪の毛の束

ボリュ~ム撃沈!

ずいぶん ポニーテールの束が しょぼくなったよ~

馬のしっぽではなく

ねずみの しっぽ状態です~[あせあせ(飛び散る汗)]栄養失調 汗・・!


「1日に100本は自然に抜ける」んだって毛髪って。

でも、
抜毛には、問題ない「良い抜け毛」と、
心配な「悪い抜け毛」があるんだって。良い抜け毛って?? 
さっそくチェックだあ~!


悪い抜け毛の形って?

悪い抜け毛っていうのは、


ヘアサイクルの途中で抜けた毛髪のことだよ。

毛球が完全に角化してないから、

毛根にやわらか~いものがついてたり、ひょろ~ん
ひょろ~んと細かったりしてるらしい。

抜毛の形によって、
考えられるのは?














☆脂漏性脱毛症の抜毛
脂漏性脱毛症の抜毛には
、白い付着物!

脂漏性脱毛症の抜け毛には、
白い付着物あり!


☆脂漏性(しろうせい)脱毛症は、

頭皮のアブラの分泌が活発になることで

脂性のフケが増えて増加し、
毛穴をふさいでしまったり
細菌が増えて炎症を起こしちゃったりし
髪が抜落ちてしまう状態。

毛根に付着物(脂の塊りなど)が
付着していて
毛根にはもやしのような根っこがついてる!


■フケ症に伴う抜毛
粃糠性脱毛症による抜毛

粃糠性脱毛症による抜毛
原因は
ストレスとか様々だけど
頭皮の状態が不安定になることで
乾性のフケが大量にでて、
毛穴をふさいだり、
炎症を起こしたりして 髪が抜落ちることで
、粃糠性(ひこうせい)脱毛症といいます。


毛根は棍毛のように角化してるけど、
脂漏性脱毛症と同じで、
モヤシみたいな根っこがついてるのが特徴。



■びまん性脱毛症の抜け毛

女性に多いのは
びまん性脱毛症の抜毛


女性に多い、びまん性脱毛症の抜け毛  
びまん性脱毛症は、全体的に薄くなる症状で、
女性に多く見られる脱毛症。

毛根が ひょろひょろしていることから、
萎縮毛(いしゅくもう)ってよぶんだそう。
角化した毛球はついてません。

萎縮毛が多くって、

「全体的に薄くなってきたわ~~」って感じる場合は
びまん性脱毛症っていう
状態が疑われます。





う~ん 私の場合は

栄養失調 体力低下時の

原因はっきり 一時的なもの・・

言ってみれば

若草山の 野焼き=古いものとの決別?

はたまた 一種の 厄落としでっす 

  これでいいのだ・・・。

体調悪かった時期の 髪ってホントに細くて

ぼこぼこ 太さが まちまち・・。

 

部分的に 白髪状態のもあるし

なにせ 色素が薄い

 

栄養が いきわたってないのね

東洋医学で  髪は 血の余っていうものね。

余りがなかったんだ

余裕なしの ぎりぎり状態。

復活なるか・・?? 


両足に 筋肉つけたい 何 食べる? [筋肉をつけたい 食事編]

[栄養と食事]


足の 筋力
今超へたれだから
動くのが つらいなあ~


ふっと振り返った瞬間に
すっ転びそうになって
歯磨きの最中なんかも
なんだか とっても不安定・・。汗

効率よく
体に 負担なく 筋肉をつける
為には、食べる物が
大事だよなあ。


筋肉つける為に
どんな食べ物 とったらいいのかな・・?

やっぱタンパク質

●牛肉(モモ、ヒレ)
●豚肉(モモ、ヒレ)
●鳥肉(ささみ、皮は取除いた胸の肉)


胸肉って ぱさぱさするけど
塩麹でやわらかくなるんだよね。実証済み!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・

●魚全般 (あじ 
たら  
さけ
さんま
まぐろ
かつお
さば
さんま
いわし)

●卵(黄身の食べ過ぎは注意)
●カッテージチーズ 
●無脂肪乳
●無脂肪タイプのヨーグルト 
●納豆 
●えび
●いか
・・・・・・・・・・・・・・・・・
糖質
●白米(食べ過ぎは体脂肪が増えちゃうか・・ます)  
●玄米 
●五穀米

■うどん
■ソバ  
■餅   
●●■サツマイモ  


●全粒タイプのパン
たとえば ライ麦パン
●全粒粉パン 
●パスタ類 マカロニは?? 
●バナナや りんご


脂質は新鮮な オイルだよね。

●オリーブオイル 
●アーモンド
●青魚(さば いわし さんまなど)


ビタミンとかミネラルは
常に意識してってことだね。
難しく考えないように。。

●野菜全般(ブロッコリー、トマト、キャベツ、人参、ほうれん草)


●きのこ類全般(椎茸、舞茸、しめじ、えのきなど)


●海藻類全般(わかめ、昆布、モズク  ひじき)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


特に
蛋白質は
しっかり摂る事っておもってはいるんだけど

きなこを
牛乳に溶かして飲むのは どうかな?
手軽だしね。

きなこって大豆だから

栄養価は畑の肉って言うくらいで

万点・・なんだけど

量が 一度に取りにくいってとこが

ちょっぴり 工夫のしどころ?

味も  甘みを

プラスすれば まあまあ好き・・

 



ちなみに筋肉をつけたい場合は、

自分の体重1キロあたり2gの摂取は必要です。
(体重が60キロの場合、約120gの蛋白質が必要)

ここで気を付けることは、
同じものばかり食べないようにするってこと

筋肉をつけるのに
鳥のササミがいいからって、
それば~ッかり食べるのは

バツってことですね。


何故って、同じものばかり食べていたら
同じ栄養素しか摂取できないからね。


蛋白質は蛋白質でも、
牛肉ととり肉では
中に入っている栄養素の種類が異なるし


例えば
上記にある食物を
まんべんなく
メニューに 組み込んでいくってこと
ランダムに食べてく、っていう事ですね。


こうすると、いろ~んな
微量栄養素も
摂れるから、筋肉もナチュラルに
無理なく
つきやすくなるみたい。


そのあたりに注意して
毎度の お食事 食物チェック。
(私も上記の食物を
ランダムに食べてるよ)

あとは 適度な 運動ですね・ 


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コブサラダのコブって?コンブではないよなあ [料理]

コブサラダの  コブって?
まさか コンブ・・・ではないよね。


あのオレンジがかったソースの色は
サウザンアイランドドレッシングと よく似てるけど・・



調べてみると
コブサラダ (Cobb salad, Cobb's salad) って、
レタスやーチーズ、 フレンチドレッシング
それと
ヴィネグレットソースなどで構成されるサラダだそう。  


ん? ヴィネグレットソースって?
 ↓
フランス料理での最もベーシック
基本的なサラダドレッシング!
フレンチドレッシングね。
ようするに酢と油を1:3の割合で混ぜて、

塩・胡椒で調味したアレだ。



酢の代わりに 柑橘類
たとえばレモン汁なんかを用いても美味。

酢を使うソースって
金属製のボールは使わないようにするほうがBetterなんだよね。



アメリカで生まれた「フレンチドレッシング」って
(French dressing)
ヴィネグレットに お砂糖 Or ケチャップを混ぜたもの
いうらしい。

このバージョン フランスでは見られないらしいけど・・。




1937年にロス・・ハリウッドの
レストラン のオーナー、
により考案されたそうですが。

世界中で食べられている現在だけど
元々 オーナーのコブさんが、
あまりにおなかがすいていた時に
厨房の冷蔵庫から食材を引っ張出し、何か
ささっと簡単に作れるサラダはないかと思案!

できあがったのが まさしく
その

コブさん作 コブサラダ。

たまたまその夜、有名なハリウッドの映画館経営者が

このレストランに来店していて、
試食してもらったところ
「これはうまい!!」

翌日、彼再び店を訪れ
「きのうのサラダをくれ」と注文したんだそう。


これが正式なメニューになって話題を呼び、
レストランの人気メニューになっていったんだよ~。


カリフォルニアの豊かな食材を
ふんだんに詰め込んだ盛りだくさんのサラダは、
またたく間に西海岸から全米に知れ渡って、
ニューヨークでも人気もんのサラダに~~!


新鮮しゃっきしゃきレタス、
クリームチーズみたいなやわらかアボカド、

酸味と甘みでジューシートマト、
鶏、七面鳥のこうばしい胸肉、
しっとり固ゆで卵、
かりっかりに焼いたベーコン、
ブルーチーズ、


ふあ~ 食べたくなってきちゃった(^u^;)


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
近いうちに つくってみようと思ってます。

色だけだと

サウザウアイランドみたいなので

味の違いを しっかり 把握しますね。

 


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